1．性感尤物：
调制法：摇荡法
味道：烈，微酸，甜
饮用时间：睡前
材料：1OZ龙蛇兰（Tequila），1OZ香蕉香甜酒，1/2OZ白橙皮酒，1/2OZ红石榴汁，2OZ凤梨汁，3OZ柳橙汁，冰适量
做法：将材料放入SHAKE壶中，加冰块，SHAKE后倒入杯中即可
特色：适合男性的鸡尾酒，充满了幻想空间。

2．干马天尼(Dry Martini)
材料：金酒1OZ  干味美思5滴
制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰，如果将装饰物改成“珍珠洋葱”。干马天尼就变成“吉普森”了

3．甜马天尼（Sweet Martini）
材料：金酒1OZ  甜味美思2/3OZ
制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃装饰

4．中性马天尼（Medium Martini）
材料：金酒1OZ干味美思1/2OZ 甜味美思1/2OZ
制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰，“中性马天尼”又称“完美型马天尼”（Perfect Martini）

5．玛格丽特（Margarita Cocktail）
材料：特奇拉1OZ 橙皮香甜酒1/2OZ 柠檬汁1OZ
制法：先将浅碟香宾杯用精细盐圈上杯口待用，并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中，饰以一片柠檬皮即可。

6．螺丝钻（Screwdriver）
材料：伏特加1.5OZ  鲜橙汁4OZ
制法：将碎冰置于阔口矮型杯中，注入酒和橙汁，搅匀，以鲜橙汁点缀之。这是一款世界著名的鸡尾酒，四季均宜使用，酒性温和，气味芬芳，能提神健胃，颇受各界人士欢迎。

7．百家地（Bacardi）
材料：百家得兰母酒1/5OZ 鲜柠檬汁1/4OZ 石榴糖浆3/4OZ
制法：将冰块置于调酒壶中，注入酒，石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。

8.白兰地亚力山大(Brandy Alexander Cocktail)
材料：白兰地2/3OZ 棕色可可甜酒2/3OZ  鲜奶油2/3OZ
制法：将上述材料加冰块充分摇匀，滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒里，再用一棵樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。
9．特奇拉日出（Tequila Sunrise）
材料：特奇拉1OZ  橙汁适量   石榴糖浆1/2OZ
制法：在高脚杯中加适量的冰块，量入特奇拉酒，兑满橙汁，然后延杯壁放入石榴汁，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。

10．红粉佳人（Pink Lady Cocktail）
材料：金酒1.5OZ 柠汁1/2OZ 石榴糖浆2茶匙，蛋白1个
制法：将材料加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀，这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎，这种酒颜色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮用。

11．生锈钉（Rusty Nail）
材料：苏格兰威士忌1OZ 杜林标甜酒1OZ
制法：将碎冰放入老式杯中，注入上述材料慢慢搅匀即成，这是著名的鸡尾酒之一，四季皆宜，酒味芳醇，且有活血养颜之功效。