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花式调酒师
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2008-8-1 21:25:25 |
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| 其实英式也好花式也好，都没所谓，花式本来就是飘演的，就跟歌手一样，英式就是正规调酒的，各有各的市场，美国是美国中国是中国，就像一个男人和一个女人一样，你能说世界上都是男人就好吗，世界本来就包罗万象，没有什么好不好对不对，只要你不违法，你干什么都是对的，我是花式调酒的，只是我们在谈论这个事，没别的意思 |
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[匿名] 酒吧地图网友
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2008-6-9 18:47:00 |
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| 顶.支持你.我是做英式调酒的.其实花式说白了就是表演.你花那么多时间去练姿势.还不如多看看酒水的更深层的资料.站在客人的角度来说.我来消费.我是希望今天晚上我做主.而不是看你在那里耍酷!我希望我是主角.而不是. |
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魔力爱
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2008-5-13 18:47:29 |
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| 真想骂你！SB那干脆酒吧里什么演义都别附带了。 |
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[匿名] 酒吧地图网友
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2008-4-20 3:59:54 |
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我不怎么赞同你的观点,花式调酒应该算是酒吧的一个表演项目,也能提起人门对鸡尾酒的兴趣,不是说你调制的每一杯酒都要玩瓶子,只是在你的表演时间.象我现在这个酒吧,每周5都要做花
式表演,调出的酒搞拍卖,一般都是上千一杯,而且往往老顾客那天都会来玩.我感觉你说的话不是针对的这方面, |
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[匿名] 酒吧地图网友
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2008-4-15 16:13:31 |
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| 我以做了6年的调酒师了，，，很想认识广阔的调酒师有意加我QQ729832065 |
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[匿名] 酒吧地图网友
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2008-4-15 15:58:14 |
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| 现在的调酒师不好做吖 |
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[匿名] 酒吧地图网友
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2008-4-15 15:58:12 |
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| 现在的调酒师不好做吖 |
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[酒吧地图网友] 暗
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2008-4-5 3:28:28 |
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| 不管怎么说，我认同花式调酒没有英式调酒好。很简单的例子，当酒吧里的顾客多的时候，花式调酒的工作效率永远比不上英式调酒；但我也不否认花式调酒，但是前提是酒吧里的顾客少，调酒师工作不忙的时候。花式调酒能带动顾客的情绪，英式调酒往往体现在工作效率上。相比只下本人更喜欢英式调酒，不忙的时候和顾客聊聊天，说说各类的酒的相关知识。这样不仅能帮助自己加强对各类酒的认识和记忆，也能吸引顾客对你调出的酒的兴趣。 |
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[酒吧地图网友] 鸡尾酒阿五
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2008-2-10 10:57:48 |
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| 我认同这位朋友的说法，做一名调酒师，要去了解酒，了解酒的文化。多去创造不同口味的鸡尾酒，让顾客认同你的配置。而不是一味的去杂耍，拿几个瓶子耍来耍去，你认为调出来的酒好喝吗？如果你们2如同花式好的话，还不如去做一名杂技演员，没必要做调酒师啊！我是一名花式调酒师，不过我喜欢认认真真的去调酒，能让顾客喝到不同口味的鸡尾酒。顾客是来喝酒的，而不是看着你拿几个瓶子耍来耍去等你的酒喝。 |
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[酒吧地图网友] 超超
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2008-1-22 16:46:05 |
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| 仁者见仁,智者见智 想说很多 却说不出来 老外是喝了N多年的了 国人却还是只是学着喝 所以就出现了不懂就乱整吧 总之 酒吧是一个超大包容性的场所 .....老外泡吧的目的和国人也是不一样的 |
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[酒吧地图网友] 蓝雨
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2008-1-19 23:30:01 |
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调酒是一门艺术，所谓艺术呢是需要天份的，调酒师并不是每个学调酒的都能叫做：师 的，朋友们别给中国调酒师丢人！！
我干了１２年调酒师，调酒生涯是刻骨铭心的．我很想交些调酒业的朋友，有意的话请加我ＱＱ５０２１２４０４＜非诚勿扰＞ |
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[匿名] 酒吧地图网友
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2007-12-28 13:38:53 |
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如果我去学.还是学英式的
不是花式的不好..只是不适合我对就酒吧的感觉
我喜欢静静的..
等我成了调酒师 不要看我表演
你可以听我给你讲故事 或者你讲你的故事给我听 |
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[匿名] 酒吧地图网友
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2007-12-13 15:32:55 |
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| 哎 不懂花式调酒的话~~就不要乱说~~谁说花式是杂耍~~虽然显目前中国花式还没有流行起来~~但是中国又有几个会花式~ |
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[酒吧地图网友] ！！！伤
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2007-9-25 20:05:30 |
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| 但是 花调 是自己问题 不能 怪学校 学校只是 给你 基本 功 要 想成调酒师 是自己 努力的 兄弟门 吃不了 苦 就别说 什么 师傅领进门 修行在个人 呵呵 |
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[匿名] 酒吧地图网友
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2007-9-25 20:02:12 |
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| 尻 我现在就在 调酒学校 日 朋友说的很对 我在郑州 学校根本没有 前途 只是 忽悠 我们里钱里 收拉钱 你就什么都不是拉 呵呵 朋友门看到 想想把 |
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红眼⑧月
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2007-9-14 18:11:45 |
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耍瓶子在某些时候不过是为了吸引顾客的小噱头`
太还是得看成功率~当然~在中国来说~有失误不代表不成功~反正只要顾客嗨得起来`他们才不会管你是不是失误~
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[酒吧地图网友] 小人物
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2007-8-2 23:16:15 |
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大家好!!!
我就不同意上面所说的一句话!!说花式调酒是杂耍的!!!你看到的只是表演性方面的!!!要是真的花式调酒的话给人的就感觉就不一样了!!
还说自己跑过那么多地方做过调酒师,还懂那么多的洋酒知识!!!那具体你又知道多少呢!!!
本人虽然不懂洋酒和花式!!但不能说花式调酒是杂耍!!!谢了!!! |
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随风
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2007-8-1 12:52:52 |
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| 有酒喝就好了,表演大多都是假的 |
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流浪人
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2007-7-25 13:59:09 |
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我顶楼上
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[匿名] 酒吧地图网友
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2007-7-24 12:29:55 |
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| 花试调酒只是好看 但是一个酒吧 很忙的话 你还有那么多的时间去做那么多的姿势吗???????????? |
