经营管理
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酒吧的常用器具
  1 .玻璃器皿 (Glass Ware)   玻璃器皿包括在酒吧内部使用的烟灰缸、酒杯等,数量最多的是酒杯。   酒杯是用来盛放酒水的容器,是直接供客人使用的。   酒杯一般有平光玻璃杯、刻花玻璃...
时间:1-18 阅读:14665 我要评论(1)
举报文化市场违法行为奖励办法(试行)
         第一条 为鼓励举报人检举揭发文化市场违法违规活动,加强社会监督,保障文化市场经营管理秩序,根据国家有关规定,结合本市实际,制定本办法。   第二条 本办...
时间:10-23 阅读:3829 我要评论(0)
酒吧员工的岗位职责(3)
  17 .出纳   (1) 有国家规定的技术鉴定等级证书或上岗证明。   (2) 有良好的职业道德品格。   (3) 对业务工作细心细致,对每一笔款项核对清楚,一分不误。   (4) 做好定期对...
时间:1-19 阅读:8687 我要评论(0)
威士忌(Whisky)概述
  “威土忌”一词,是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人的语言,古爱尔兰人称此酒为“Visge-Beatha”,古苏格兰人称之为“Vis-age-baugh”。经过年代的变迁,才逐渐演变成“whisky”。不同国家对威士忌的写...
时间:9-24 阅读:10855 我要评论(1)
如何设计酒吧霓虹灯
  设计酒吧霓虹灯时,创意与创新必须通过一定方法来具体表现,而设计的图形就是最直接表达的基本方法。酒吧霓虹灯图形创意可借助于视觉思维和视觉传达,融合物理学、心理学、生理学、社会学、语言学、美学和哲学等...
时间:3-15 阅读:5646 我要评论(0)
酒店夜场培训管理[第五章]
  第五章咨客部   咨客部也称迎宾部,又叫前台或订房中心   咨客岗位职责、工作流程   咨客订房制度及订房程序   咨客电话订房技巧   第一节咨客主管   一、咨客主管的岗位职责:   1...
时间:10-23 阅读:9975 我要评论(2)
珠海街头开酒吧项目分析
  在珠海拱北黄金地段新增了一道景色——街头酒吧。笔者对街头酒吧认真研究后认为,在城市里开家街头酒吧连锁店,效益肯定不错。     一、项目分析   在珠海,夜市一般要持续...
时间:3-2 阅读:8173 我要评论(2)
近六成泡吧族最爱乐队现场表演
一个酒吧乐队正在演出 摄/记者张宁   1.选择到酒吧是因为:      2.在酒吧喜欢哪种音乐      3.是否购买酒吧音乐专辑      4.更喜欢哪里的酒吧音乐 ...
时间:10-23 阅读:4025 我要评论(0)
互动娱乐平台KTV聊天室室主管理条例
  为了加强互动娱乐平台KTV聊天室的管理,进一步发展KTV聊天室,根据《互动娱乐平台KTV聊天室管理规定》特制定本管理条例。互动娱乐平台KTV聊天室是健康的网上娱乐聊天房间。房间所设内容不得违反国家相关法律法规...
时间:10-29 阅读:7599 我要评论(1)
酒吧岗位职责(教程案例)
   A 、常务副总经理   直属上级:董事总经理   下级:大堂经理、酒水部经理、策划部经理、营销部经理、工程部、 DJ 、音控    1 认真执行董事会下达的...
时间:2-1 阅读:8695 我要评论(2)
餐厅常用英语:Taking Orders点菜(2)
Situation ( 5 ) : Introducing and Recommending Dishes. 推介菜品。 ( A: Waiter B: Guest ) Introducing Dishes 介绍莱品 A: Good evening ,...
时间:6-13 阅读:13551 我要评论(3)
英国DK音响---吉林MIX时尚慢摇吧选用DK音响 [图]
吉林省 MIX 时尚慢摇吧对于吉林通化市喜爱泡吧的人来说无疑是一个好去处。 该项目由 DK 音响品牌吉林市代理商神龙电器承接。 MIX 时尚慢摇吧的音乐走的是 HIGO 的路线。以及最流行的电子音乐。 MIX 时尚慢摇吧...
时间:7-3 阅读:8024 我要评论(1)
酒吧厨房设计
  酒吧的厨房设计与一般餐厅的厨房设计有所不同,通常的酒吧以提供酒类饮料为主,加上简单的点心熟食,因此厨房的面积占 10 %即可。也有一些小酒吧,不单独设立厨房,工作场所都在吧台内解决,由于能直接接触...
时间:3-8 阅读:4442 我要评论(0)
来的都是客
  在耶路撒冷,有一个犹太人开的酒吧,名叫“芬克斯”。它生意兴隆,顾客盈门,拥有极高的知名度。   一天,时任美国国务卿的基辛格出访耶路撒冷,想到这家酒吧去消遣一番。他打电话给酒吧老板罗斯·恰尔斯,告...
时间:3-11 阅读:3951 我要评论(0)
酒吧的生命力
1、分析自身酒吧自身客源、优势、生意圈特色等情况,作出一个发展自己酒吧特色的方案!坚持走以消费者为中心的道路!要用心,经营一个酒吧和经验大企业是一样的,一样要经常分析,要有方案,如果只是...
时间:10-9 阅读:4716 我要评论(0)
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 酒吧特色
深圳推出首家五星级量贩式
深圳推出首家五星级量贩式KTV-欢唱100KTV!已经推出,便受到广大消费者的普遍欢迎,...
还你一个多情的伊朗――德
  著名的旅行手册《孤星》(Lonely Planet)在其最新版的《伊朗册》中介绍德黑兰夜生...
新加坡情歌模范永邦归来 再
新浪娱乐讯 2007年初春天,“音乐优声学”代言人永邦回来了!曾几何时,他带给我们刻骨...