酒文化·收藏
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世界知名啤酒:Sierra Nevada Celebration Ale
Sierra Nevada Celebration Ale 产地: California / 美国 风格: Ale / IPA 酒精含量: 6% 饮用温度: 13 °C 鉴赏提示: 美国最著名的新一代啤酒坊也许就是位于加州Sierra Neva...
时间:5-18 阅读:4155 我要评论(0)
世界知名啤酒:Stauder Premium Pils
Stauder Premium Pils 产地: North Rhine-Westphalia / 德国 风格: Pilsner 酒精含量: 4.6% 饮用温度: 9 °C 鉴赏提示: 虽然Premium(高档的)一词经常被用在啤酒商标上,其...
时间:5-18 阅读:5831 我要评论(0)
酒吧·女人·红酒
    华灯初上,繁星依旧。一个闲暇的周末,应朋友之约来到酒吧,也许是和他熟捻,也许是和他随便,也许是和他关系的清清爽爽。聊了一会儿我就开始把目光投向远处。。。。。。   &nbs...
时间:8-16 阅读:4157 我要评论(0)
茶的产地和品种:南非(SOUTH AFRICA)
南非的第一棵茶树是在 1850 年从英格兰的寇( Kew )种植园移植的,种植在纳塔尔( Natal )的德班( Durban )植物园中林波波河( Limpopo River )以南。 1877 年商品化种植开始,栽种的种...
时间:11-11 阅读:3534 我要评论(0)
工艺学是葡萄酒质量的钥匙
  葡萄酒工艺学的目标就是帮助生产者在给定葡萄原料的情况下,生产出尽可能具有完美质量的好葡萄酒。人们对葡萄酒的成分及转化过程越了解,这个问题就越好解决。就是说葡萄酒科学具有更切实的指导意义。从良好的葡...
时间:4-16 阅读:1870 我要评论(0)
世界知名啤酒:Alba Scots Pine Ale
Alba Scots Pine Ale 产地: Scotland / 英国 风格: Pine / Spruce Beer 酒精含量: 7.5% 饮用温度: 13 °C 鉴赏提示: Bruce Williams曾经在家中酿造啤酒,但后来开始了商业酿...
时间:5-18 阅读:2834 我要评论(0)
香槟王
香槟王 DOM PERIGNON ...
时间:6-16 阅读:3105 我要评论(0)
米夏埃尔•朱约庄园(Domaine Michel Juillot)
  米夏埃尔•朱约庄园(Domaine Michel Juillot)   地址:B.P.10Grande Rue,71640 Mercurey,France   电话:(33-3)85452727电传:(33-3)85452552 访问:每日(除周六)8:30am~12:15pm,...
时间:9-24 阅读:2237 我要评论(0)
世界知名啤酒:Ayinger Celebrator
Ayinger Celebrator 产地: Upper Bavaria / 德国 风格: Double Bock (Doppelbock) 酒精含量: 7.2% 饮用温度: 9 °C 鉴赏提示: 虽然Celebrator这个名字适合所有的啤酒,但对...
时间:5-18 阅读:3681 我要评论(0)
雷博士龙舌兰酒(银)
雷博士龙舌兰酒(银) 自1853年于墨西哥东部连绵山脉中的特吉拉村庄开始生产. 采用种植超过八至十二年的珍贵龙舌兰为主要原料 经双重蒸馏,确保香味浓郁 品质经原产国墨西哥政府标准鉴定. ...
时间:6-16 阅读:4346 我要评论(0)
啤酒商标上的学问
       啤酒这一营养丰富的饮料,越来越受人们的喜爱。然而,不少消费者对啤酒商场上众多数字和内容却不甚了解。当消费者买到一瓶啤酒时,还应了解有关这方面的知识。   根据国...
时间:6-13 阅读:2281 我要评论(0)
法国葡萄酒知识简要 [图]
罗马帝国的军队征服欧洲大陆的同时也推广了葡萄种植和葡萄酒酿造,公元1世纪时,征服高卢 (今法国),法国葡萄酒就此起源,最初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷。2世纪时到达波尔多地区。 .葡萄酒在中世纪的发展得...
时间:3-22 阅读:6875 我要评论(0)
布谢(Bouche)
布谢(Bouche) 商行靠近埃佩尔奈,规模小,但是独立性的。商行有30公顷(74英亩)葡萄园,分作十片。其生产的香槟品质优异,风味爽朗。商行产有不记年的自然干型香槟和品质优异的有浓郁香草气息的赛佛香槟...
时间:9-24 阅读:1619 我要评论(0)
鸡尾酒的基酒
  基酒主要以烈性酒为主有:金酒(杜松子酒)Gin、白兰地Brandy、伏特加Vodka、兰姆酒Rum、龙舌兰Tequila、威士忌Whisky、利口酒(甜酒)Liqueur。   五大汽水:可乐、七喜汽水、干姜汁、苏打汽水、汤力汽水;...
时间:6-16 阅读:6842 我要评论(1)
世界知名啤酒:Jever Pilsener
Jever Pilsener 产地: 德国 风格: Pilsner 酒精含量: 4.9% 饮用温度: 9 °C 鉴赏提示: Jever是德国Frisian海岸的旅游城市。Frisian跨越荷兰和德国,这里的人们以善于享受啤酒...
时间:5-18 阅读:4112 我要评论(0)
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 吧友论酒
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