酒文化·收藏
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世界知名啤酒:Chiltern Three Hundreds Old Ale
Chiltern Three Hundreds Old Ale 产地: South England / 英国 风格: Old Ale 酒精含量: 5% 饮用温度: 13 °C 鉴赏提示: 一“Hundred”是英国古代土地的丈量单位。Chiltern山...
时间:5-18 阅读:2545 我要评论(0)
巴伐(Bava)公司
  巴伐(Bava)公司   地址:Strada Monferrato 2,14023 Coconato d'Asti,Piedmont,Italy   电话:(39-141)907083电传:(39-141)907085 访问:周一~周五8:00~12:00am和2:00~6:00pm;周六8:...
时间:9-24 阅读:2490 我要评论(0)
干花中草药并非都适宜泡茶喝
  银杏叶有毒不可泡茶饮用   药学专家认为,有些干花、中草药当茶饮用对身体并无大碍,但有些却不宜饮用。   先说用中草药泡茶。如胖大海是纯粹的中药,只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的音哑,因声带小结、声带...
时间:8-13 阅读:2029 我要评论(0)
太空啤酒
  在莫斯科以北100公里处,有一座名为星城(Star City)的俄罗斯太空人训练中心。只要你随便找到张俄罗斯官方地图来看,就会在真实位置以西350公里处找到它:看来这是当年用来欺诈美国佬的手段。现在情况好多...
时间:9-18 阅读:3030 我要评论(0)
蒙图庄园(Chateau Montus)
  蒙图庄园(Chateau Montus)   地址:32400 Maumussin-Laguian,France   电话:(33-5)62697467电传:(33-5)62697046   访问:周一~周六9:00~12:00am和2:00~6:30pm   资料匣   所有...
时间:9-24 阅读:4314 我要评论(0)
怎样预防啤酒瓶爆炸
  盛夏,啤酒是餐桌上常见的饮品,而啤酒瓶引起爆炸的事件也时有发生,内蒙古自治区消费者协会投诉监督部主任袁威伟提醒,消费者在饮用啤酒时要从以下几方面防止啤酒瓶爆炸。      一、...
时间:8-27 阅读:2593 我要评论(0)
世界知名啤酒:Oliver ESB
Oliver ESB 产地: Maryland / 美国 风格: American Ale / Extra Special Bitter 酒精含量: 5.6% 饮用温度: 13 °C 鉴赏提示: 有一个叫Oliver的家族从英国取道加拿大来到马里...
时间:5-18 阅读:2651 我要评论(0)
宫城峡(Miyagikyo)
宫城峡( Miyagikyo )   在日光酒业有限公司的历史上有一段佳话。 1918 年日本一家清酒厂主的儿子砂高竹鹤( Masataka Taketsuru )远渡重洋来到格拉斯哥大学学习威士忌酿制技术...
时间:11-5 阅读:8235 我要评论(0)
阿尔贝•贝伦斯(Albert Beerens)
阿尔贝•贝伦斯(Albert Beerens) 贝伦斯是个小种植园主,他的葡萄园只有6公顷(15英亩),80%是黑比诺,20%是夏尔冬勒,没有莫尼野比诺。 贝伦斯酿制两种香槟,都是供应国外市场的。干香槟质...
时间:9-24 阅读:2656 我要评论(0)
啤酒酵母泥综合利用与研究动态
啤酒酵母泥是啤酒生产的重要副产物,其量约占啤酒产量的0.15%(干固物)。2005年我国啤酒产量为3060万吨,据此计算,啤酒废酵母干固物的总量为4.59万吨。 酵母是一种单细胞蛋白,营养价值很高,除含有50%左右的蛋白...
时间:9-24 阅读:11141 我要评论(0)
诗意燃烧的红酒
  “酒使人心愉悦,而欢愉正是所有美德之母。……我继续与葡萄酒作精神上的对话,它们使我产生伟大的思想,使我创造出美妙的事物。”——歌德   如果说,酒是男人的爱物,一定没有人反对,但如果说酒也是女人...
时间:5-7 阅读:2257 我要评论(0)
世界知名酒吧:Traquair House Ale
Traquair House Ale 产地: Scottish Borders / 英国 风格: Strong Scottish Ale 酒精含量: 7.2% 饮用温度: 13 °C 鉴赏提示: Traquair城堡酿造的啤酒最早出现在1556年,Pet...
时间:5-18 阅读:2832 我要评论(0)
“从奥斯卡到百老汇“主题音乐会
     指 挥: 林友声    演 奏: 上海歌剧院交响乐团    时间: 2006年4月29、30日 ,19:30    地点: 上海东方艺术中心 音乐厅    票价: ¥2...
时间:4-6 阅读:2817 我要评论(0)
柯明思与帝亚吉欧
    由数家久负盛名的洋酒公司合并、重组的帝亚吉欧集团年仅8岁,却在世界顶级洋酒市场成了“老大”。     如今,摆在36岁的柯明思面前的问题是:这个迟到的“老大”如何在中国再...
时间:5-18 阅读:2216 我要评论(0)
香槟的制作(2)
香槟的储藏(酒瓶侧放) 一旦调酒完成后,就要加入精确计量的糖液(糖、陈年的酒和酵母的混合溶液),此时,酒就进入第二阶段的发酵了。“获泡过程”是一个缓慢的过程,此过程的目的是要使酒倒入杯中后能有...
时间:9-24 阅读:7010 我要评论(0)
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 吧友论酒
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  商品名称:瑞典绝对伏特加(原味)【ABSOLUT VODKA】 商品产地:瑞典 酒精含量:40% 净 含 ...
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