酒文化·收藏
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开启葡萄酒的方法
  商务活动中,我们经常会遇到喝葡萄酒的场合,下面介绍开葡萄酒的步骤:   1、开葡萄酒   用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖,用布将瓶口擦拭干净。   将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点,缓缓地转入,如用...
时间:8-13 阅读:2051 我要评论(0)
传递友情的瑞士酒文化
  说到葡萄酒,您可能首先会想到法国。然而瑞士,尤其是瑞士法语地区与法兰西酒文化一脉相承,从日内瓦沿雷蒙湖北岸向东延伸,直到阿尔卑斯山脉腹地,处处可见葡萄种植园。记者在葡萄收获的金秋季节,专程拜访了沃...
时间:8-13 阅读:1777 我要评论(0)
德国阿尔葡萄酒的中国缘
波恩南部的阿尔河谷是德国最小也是最北的葡萄酒产区   位于波恩以南大约20公里处的阿尔河谷(Ahrtal)是德国13大盛产葡萄酒的地区之一。虽然摩泽尔(Mosel)、莱茵高(Rheingau)、法兰克(Franken)和巴登(Baden)地...
时间:3-29 阅读:1723 我要评论(0)
调酒师:调出最美的生活
  穿着西服马甲白衬衣的小伙子,手中专用的调酒杯上下翻飞,天女散花般潇洒。眼前的酒,五颜六色,即使不爱酒的人,也忍不住品尝一口——这就是调酒师。   调酒师被赞为酒吧的灵魂,这是一个年轻又时尚的行业。...
时间:8-13 阅读:1830 我要评论(0)
葡萄酒品尝宝典
  在品尝以前,我们需要作很多准备工作,以保证感官分析获得良好的结果。首先,要有好的品尝环境。包括光线、噪声、空气流动、室温、气味、杯子的形状、酒的温度以及时间、品尝者的健康状态、情绪等,都...
时间:6-7 阅读:2525 我要评论(0)
中国十大名茶
  一、西湖龙井茶。“茶中之美数龙井”。因它产于杭州市西湖区的龙井村而得名。   二、洞庭碧螺春。“洞庭碧螺春,茶香百里醉。”它产于江苏太湖之滨的洞庭山上。   三、武夷岩茶。“溪边奇茗冠天下,武夷仙...
时间:8-13 阅读:2059 我要评论(0)
啤酒十大之最
  最古老的啤酒厂 德国慕尼黑郊区弗赖辛的威亨斯蒂芬啤酒厂,是世界上最古老的啤酒厂。该厂自1040年获得酿造和贩卖啤酒的特权以来,至今生产从未中断。          最大的啤酒...
时间:8-27 阅读:2246 我要评论(0)
啤酒肚 啤酒无罪
  入夏以来,啤酒成了人们降温消暑的最佳选择。在餐厅或夜市大排挡上,啤酒都是不可或缺的“主角”。几个好友围坐桌旁,一杯冰凉的啤酒在手,海聊海侃,烦恼和暑热一同消失得无影无踪,那情趣那惬意是无法替代的...
时间:8-27 阅读:1897 我要评论(0)
酒后勿服7种药
  有些药物在酒精的作用下,不但起不到治疗效果,还会产生许多副作用,使你老病未去又添新病。特别是下面 7 种药。   一、降压药。饮酒可使血管扩张,增强药物的降压作用,引起突发性低血...
时间:3-24 阅读:1859 我要评论(0)
鸡尾酒的色香味艺术
     鸡尾酒经过200多年的发展,现代鸡尾酒已不再是若干种酒的简单混合物。除色、香、味,盛载考究,装饰华丽、圆润、协调外,色彩、嗅香更有快慰之感。独特的载杯造型,简洁妥帖的装饰点缀...
时间:6-16 阅读:2323 我要评论(0)
葡萄园·葡萄酒
  葡萄园是一个后宫,但是太阳的后宫,有一半时间也是属于月亮的。高悬于这座明丽后宫之上的日月的灯笼,将时间的一部分珍藏在那里,提醒时间去孕育、发酵、酿造,从细小青果的羞怯到突然间蜜汁四溅的放肆,整...
时间:4-19 阅读:2051 我要评论(0)
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 吧友论酒
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