酒吧地图网>>酒吧文化>>酒吧经营管理>>江滩酒吧经营者很迷茫
江滩酒吧经营者很迷茫
http://www.barmap.com    2006/10/31    酒吧地图网    我要评论(4)

      进入2006年后,年初,位于建设大道青年路段的荷特酒吧开张;4月10日,娱乐场所相对缺乏的解放公园路新开一家大型慢摇吧---加勒比海;4月11日,江滩又一酒吧易主重装后再开张……
      短短的4个月,江城迪吧先后就有近十家开、关张,迪吧在延续2005年的动荡,不少经营者对迪吧的未来感到迷茫。

   迪吧靠节假日支撑
      4月8日星期六晚上,江滩单行道酒吧人满为患,门口指挥顾客停车的保安忙得不可开交,直到凌晨1时仍有不少顾客纷至沓来。
       然而看到如此火爆的场景,酒吧负责人赵先生脸上却没有丝毫笑容:“如果每天都能这样就好了。”
      赵介绍,就在两天前,酒吧的上座率还不到一半。现在江滩大部分迪吧都是靠节假日支撑,平常的生意几近惨淡。
      据了解,单行道属于江滩生意相对较好的酒吧。
      4月10日晚,记者再次来到江滩,在这个正常工作日里,江滩酒吧门前的停车位空闲了不少。扎堆在这里的十余家酒吧竟无一家满员,部分酒吧为让店内看起来不那么冷清,将大量顾客安排在靠大门的位置,给刚进门的客人造成视觉上很热闹的假相。
      江城迪吧目前的状况已不仅仅是江滩的问题。而自去年开始,武汉迪吧开始全面扩张,目前已发展到近百家。临近五一了,近几日又有好几家开张,这些迪吧均试图在五一分一杯羹。

   迪吧开打价格战
      江城迪吧的衰落不仅仅从客流量的降低体现出来,记者近日发现,为了争夺更多的客源,不少迪吧放低身价展开价格战。
      不少迪吧打出“一份套餐300元,600元可再送一套;套餐只需200元……”;单行道打出买两套(酒)送一套(酒)(节假日除外)的广告。
      神曲酒吧负责人袁俊认为,目前武汉迪吧遍地开花,但店内风格大多以“嗨”和“摇”为主,并未有所突破,导致该市场几近饱和,最终造成价格战的结果。

   百花齐放指日可待?
     “迪吧已经‘统治’江城酒吧业近4年,大多泡吧族对这一形式渐显疲态,不少经营者对迪吧的未来感到迷茫。但也有人认为此时正是酒吧业寻找突破口的大好时机。”原玛格丽特酒吧负责人周炎说。
      对此袁俊也有相同看法,他认为酒吧业就应该百花齐放,同种形式发展过剩是一种病态的发展。作为音乐酒吧的领军人物,神曲正在装修,正在试图扩张。
      说到现在是酒吧突围的契机,大多老板们并不否认。但酒吧却是一个非常特殊的行业,用老板们的话说,“它就像明星一样,很容易被人追捧也很容易被人遗忘”。
      酒吧兴衰的不确定因素太多,它就是一股时尚潮流,来也匆匆去也匆匆,酒吧的未来到底是什么模样,似乎谁也说不清楚。

 
上一篇:西部酒城策划方案
下一篇:如何进行一场漂亮的节日营销
以下网友留言只代表网友个人观点,不代表酒吧地图网站观点
a159753159 2008/12/30 19:44:52
我的个人观点,我去的酒吧是因风格而定的。酒吧虽多,但是每个酒吧必须有自己非常独特的风格或者说优势,如果能把这点充分的发挥和展现出来,那么你的酒吧就会拥有一批自己的客人,他们去你的酒吧消费和娱乐就像是回到自家的感觉一样,那么你的酒吧才会在众多的竞争者中生存下来。
真爱一生 2008/5/3 15:32:18
上海迈拓文化传播有限公司 酒吧文化推广咨询QQ 732449262 994178743
真爱一生 2008/5/3 15:24:19
不应总是摇或嗨 给人一种很疲惫没有新意的感觉 应有所创新 引进一些别的文化或感觉 主要让顾客觉得轻松而刺激
现代狼之梦 2007/4/10 18:15:43
迷茫的现实让身在其中的经理,精疲力尽,使尽浑身解数,也没有决定性的突破,我的未来不能是这样的,你能帮我么,QQ553120191等待你的拯救
更多评论>>
 
  请您发表评论
昵称:
评论:
验证码: 验证码,看不清楚?请点击刷新验证码 验证码看不清楚,请点击刷新验证码!
 
 
 酒吧特色
名模乐基儿爱真空走秀 坦言
乐基儿、Amanda S.和姚书轶等模特儿10月12日晚在Gucci新店开幕礼上示范明年的春装,...
汉密尔顿深夜会佳人 与亚裔
         第一个站在F1领奖台上的黑人...
陈冠希否认与吴彦祖不合 和
    因为争女友MaggieQ,曾经是好兄弟的陈冠希和吴彦祖成了一对冤家。...