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宫城峡(Miyagikyo)
http://www.barmap.com    2006/11/5    酒吧地图网    我要评论(0)

宫城峡(Miyagikyo

 

在日光酒业有限公司的历史上有一段佳话。1918年日本一家清酒厂主的儿子砂高竹鹤(Masataka Taketsuru)远渡重洋来到格拉斯哥大学学习威士忌酿制技术,几年后他带着他的苏格兰新娘杰西·丽达回到了日本。他运用他所学到的知识,着手在日本寻找一处酿制威士忌的理想的地方。1934年他在日本最北端的北海道的余市(Yoichi)建起了第一家威士忌酒厂,第二家威士忌酒厂仙台(Sendai)酒厂也于1969年在本州岛的主岛的北部成立。仙台酒厂四面环山,前后各有一条小河流过,环境优美。仙台生产的宫城峡是一种似红木颜色的单一麦芽威士忌。

 

试酒点评

年份:12年陈酿

嗅香:有温暖的雪利酒香味

味道:轻清的酒质,有雪利酒,麦芽和香草的风味

 
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