酒吧地图网>>酒吧文化>>酒吧精彩收藏>>梅西耶(Mercier)
梅西耶(Mercier)
http://www.barmap.com    2006/9/24    酒吧地图网    我要评论(0)


梅西耶(Mercier)

欧仁•梅西耶(Eugene Mercier)是香槟形象大众化的一个伟大推动者。他于1858年创立了这家商行,生产重点放在大量配制那些普通大众所需要的香槟。梅西耶香槟物有所值。
梅西耶总是贪大:为了筹备1889年在巴黎举行的世界博览会,它花了20余年的时间建造了世界第二大香槟酒桶,结果用了24头公牛拉了三个星期才将桶弄到巴黎。然而最令人难忘的是另外一个杰作——他在香槟地区的埃佩尔奈大路的山顶上建造了一些与众不同的酒窖。它们之间由16公里(10英里)长的长廊连接,参观者可以乘商行的小型电车在白天进行参观。
20世纪50年代,梅西耶家族在马恩河谷购买了大量的葡萄园,主要种植莫尼野比诺。1970年,商行被莫埃和尚东收购,现在是LVMH集团的成员。
虽然梅西耶没有透露他的香槟中葡萄的比例,但是有理由推断它的香槟中莫尼野比诺占主导地位。这可从他香槟浓郁的风味和低廉的价格看出。在他的大路货香槟中,芬芳的桃红干香槟显得出类拔萃,有着非常均衡的果香和酸度;成功的半干香槟口味清醇不腻;1986年的记年干香槟有成熟的夏尔冬勒风味。

 
上一篇:莫埃和尚东(Moet & Chandon)
下一篇:迈利(Mailly)
 
  请您发表评论
昵称:
评论:
验证码: 验证码,看不清楚?请点击刷新验证码 验证码看不清楚,请点击刷新验证码!
 
 
 浏览过本文章的网友还浏览过...
 酒吧特色
工资收入超教授 昆明调
   你知道在昆明酒吧、夜场中调制美味鸡尾酒的调酒师们最高可拿多少月...
深圳酒吧美女的狂欢方案
什么时候开始了?我们不再如以往般把夜色拉开一块,然后开始快乐的游荡,一个月?还是...
杨小乐引胡东曝料 曾带着两
胡东现场演唱 胡东与主持人合影   近日,首届世界精英男模特大赛...