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水晶杯飘出“迷迭香”
http://www.barmap.com    2007/3/25    酒吧地图网    我要评论(0)

水晶杯飘出“迷迭香”

——天然果露调和饮品渐成沪上白领人士新宠

文、图/ 杰克、杰妮

 

酒吧里真正的生活是在入夜以后,音乐、酒杯、烛光、女人,影影绰绰的一切都活了起来,而在刚刚过去的下午这一切还都是死气沉沉地笼罩在一片被灰尘蒙住的空气之中。

    入夜以后的酒吧开始勃发出一股生气,混合着雪茄、咖啡和香水,混合着迷蒙、贪婪或冷漠的目光,混合着修长的小腿,紧身的银色T恤,金黄的头发,血红的指甲中握着一杯散发着香气果香的饮品。

上周,朋友在威海路上新开了一家酒吧,请我们几个过去坐坐。晚上,从寒风嗖嗖的户外进来,感觉里面真是暖极了。服务生端上几杯蓝色饮料,清香扑鼻。“是马丁尼吧?”杰瑞问。孙老板笑咪咪地说,“尝尝吧,这杯是用法国的MONIN果露和依云Evian矿泉水调配的独特风味,这2杯是用果露配俄罗斯伏特加。”

捧起用伏特加配的那杯,我轻轻汲之,顿觉口感特爽,杰瑞喝了大声叫好“这依云配了糖浆(果露)怎么这么好喝啊!”。听着轻轻的爵士,看着摇曳变幻的彩灯,大家的情绪很快活跃起来。“MONIN糖浆(果露)是国际专业调酒师协会会员及指定产品,也是世界咖啡师大赛的独家赞助商,90多种风味,纯天然的。很多客人都喜欢在饮料里来一点,加一点MONIN,”孙老板不无得意地说,“味道就是不一样。”听着孙老板的介绍,细细看着手里的酒杯,眼前似有那么点依稀梦幻:这美酒要是加上了果露,不仅增加了一抹色彩、,一点滋味、一份情调,更重要的是,也因此而拥有了自己的情绪。

无论是悠闲的午后,还是静谧的深夜,咖啡和红茶总会在案头相伴;如果这时候加上一点果露,这咖啡和红茶就会改变;在一杯新鲜牛奶中,加入少量果露,就能喝出全新的美味。

当然,果露也可以调和于汽水、苏打水、可乐和冰激凌。“特色柔情”,“热带风暴”,“梦幻花园”,“甜蜜女孩”,“开心果园”,“夏威夷和风”,“椰林沙沙”等等,不用说品尝,光听着这么多好听的名字,心就醉了!这时,同座的徐小姐透露了一个令人振奋的信息, 44日在上海新国际博览中心举办的上海国际酒店用品博览会,将举办一个“2007时尚饮品我做主”现场秀,有果露调饮料的现场表演,大家又可以一饱口福了。

往事如烟,但调和着果露的咖啡美酒会一直飘香,衍生风情万种。

 
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