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世界知名啤酒:Fraoch Heather Ale
http://www.barmap.com    2006/5/18    酒吧地图网    我要评论(0)
Fraoch Heather Ale

产地:Central England / 德国
风格: Heather Ale
酒精含量: 5%
饮用温度: 13 °C

鉴赏提示:
在啤酒花还没有被使用之前,苏格兰山间紫色的石南花就已经用于啤酒调味了。1990年,酿造技师Bruce 和Scott Williams为了恢复这一传统,推出了这款Fraoch Heather Ale。这款啤酒有着很阳光般的琥珀色泽;浓郁的花香;油滑的品质;苹果般的朦胧回味。石南花在每年七月采摘,这种调味啤酒一般在八月或九月上市。如图所示,这种手工制作的陶器“圣餐杯”使人想起过去的宗教礼仪。

 
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