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南北夜生活的宵夜美食
http://www.barmap.com    2008/12/29 16:28:35    酒吧地图网    我要评论(0)

 带点微辣的炒螺是广东人最爱的小酒小菜之一,虽比不上那些走街串巷卖得有趣,却也还是有滋有味的。

    北方人叫夜宵,来到广州变成了宵夜。也许是南方的气候太过温和,广州人总是有很丰富的夜生活,其中最重要的一项就是三五成群出去宵夜。不少人更爱在睡前吃一点夜宵补充一下能量,所以酒楼菜馆里的夜市又开始红火起来,各种优惠特价也纷纷出台,不仅让人吃得开心、聊得开心,埋单的时候也开心。

    赏月赏星啤酒广场

    沙河粉村做夜宵,也有好几年的历史了。夏天的生意尤其好,因为大多数都贪其在白云山脚下,空气清新凉爽不说,附近的景观也很好。入冬之后,人也未见减少,多数都转入房间,一边吃夜宵,一边唱K,兴头越发高昂。

    这里的夜宵好就好在什么都有一点,而且什么都不算贵。酒是没得选的,百威专场,特价80元一打,150元两打。吃的东西则从点心,到各种滚粥、小吃、小菜,还有麻辣烫、烧烤都一应俱全。今年还新增加了一些东南亚风味,全部都在10-15元之间。吃东西是要走出去自己在明档里面点的,明档在露天,天气好的时候可以赏月赏星。吃上瘾了甚至还可以从旁边的海鲜明档里现点一两条海鲜来煮。

    烧生蚝 10元/3只

    精选横琴生蚝,格外肥美。虽然比外面专卖生蚝的夜宵档要贵一点,但胜在质量上有保证。吃起来蒜香浓郁,鲜美多汁。

    红烧茶花鸡 16.8元

    发现香岛的夜宵,缘于一次在北京路逛街。逛到店铺都关门了,肚子也就饿了,同伴说,走走走,我们去吃夜宵,然后拉着我直奔信德大厦。

    几乎所有早茶里应该有的点心,这里都有,萝卜糕、奶皇包、排骨、凤爪、菜心等, 均是即点即蒸。放眼望去,点击率最高的则是最近很流行吃的芝士火句番薯,金灿灿黄澄澄,在带有黄晕的灯光下非常诱人。而价格,其实原本就不贵,最便宜的小点如马蹄膏、咸水角等是4元,虾饺皇、黑椒牛仔骨这样的最贵超点是12元,如此五折后想来会让埋单的人心里暗自发笑。

    家乡大盘菜68元

    如果晚餐和夜宵直落而且人又多,这样一大盘包括了烧鹅、猪手、鲜鱿、虾、牛肉丸等众多食材的菜,可谓调了众口。

    干捞燕窝98元/位

    精品宵夜南海渔村

    都知道南海渔村是高档食府。想吃高档一些的,

    没问题,渔村最近推出了夜市的特价燕窝,从430元一位的价格直落到98元一位。中档一些的,要数即点即由烹饪大师现场制作砂锅海鲜,品种则有九肚鱼、贝壳类等,价格则在20元至80元一斤。明档煎制的各色小点心基本都在12元至15元一份,多款适合秋季天时的滋补靓粥也不过18元一位。正在明档里滚着白粥的阿姨,背后居然是一只偌大的鱼翅,倒成了南海渔村丰俭由人的最好说明。

 
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