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乱世佳人酒吧掌门人戴娟
http://www.barmap.com    2007/7/27    酒吧地图网    我要评论(19)
 酒吧名称:盛世佳人
 酒吧地址:十全街441号
戴娟:一米八四的个儿,南京人氏,性格直爽,苏州盛世佳人酒吧〔现改名为乱世佳人〕酒吧老总,年轻时当过模特, 戴娟向我们介绍她选择在苏州创业的初衷:“2002年,我结束了自己的模特生涯,在APEC会议期间我来到苏州,一下子就被这个安逸清新的城市吸引。苏州给人很多灵感。我在南京的酒吧叫乱世佳人,在苏州,我把‘乱世’改成‘盛世’,让自己的创业与这个城市的繁荣保持同样的步伐。

      在苏州5年了,在这5年里,苏州的酒吧如走马灯般开开关关,“盛世”不败反而亮度日增,戴娟向我们解释了原因。“我把酒吧当成孩子般经营,‘盛世’有自己的风格,酒吧的音乐很重要,马田音响,‘盛世’是苏州第一家使用马田音响的酒吧。酒吧开张5年以来,经历了2次大的硬件改造,总投资达500万。”谈到自己的创业历程时,这个年轻的老总说:“很苦,但我从来没有想过要放弃,因为我是属于那种越是困难越是往上冲的人,要坚持到底。记得01年的时候,我刚来到苏州,开展酒吧前期的奠基工作,那时我才20岁,妈妈陪我在苏州,租了房,700块钱一个月,当时来说很贵,一室一厅。正值夏天,天气很热,租的房子里什么也没有,锅、碗还是我从南京拿过来的。我和妈妈在百安居买了简单的床,晚上其实根本睡不好,蚊子太多。生活很艰苦,妈妈很心疼我,几次都哭了。可我就是有这么一个信念,我一定要成功。” “酒吧刚开始经营时,压力很大,苏州市场虽然很大,但是酒吧产业刚刚兴起,我担心的是客源,还有社会舆论,当时的苏州的不夜经济很不发达,大众对酒吧行业还存在偏见。又正值SARS时期,可以说我起步得很困难,但我挺过来了,并且越做越好。可以说,我的‘盛世’带动整条十全街的包括餐饮、服饰在内的其他娱乐行业,现在觉得很有成就感。”

 
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[匿名] 酒吧地图网友 2010/6/19 16:39:23
谢谢您的故事,触动着我
[酒吧地图网友]XYZXWB 2009/11/8 21:57:12
戴总 我永远支持你
scarlet 2009/10/8 20:55:56
戴总加油~南京全力支持你!
太子 2009/7/23 16:30:43
[匿名] 酒吧地图网友 2009/7/23 14:12:58
戴总,你好。我也叫戴娟。哈哈,我会努力的,希望有一天能像你一样成功。我的QQ是286271587.
king 2009/7/23 11:52:12
戴总你好:我的事业也是起起伏伏,现在想转行,开酒吧,能给一下意见吗?谢谢!QQ313631 电话13843215567
[匿名] 酒吧地图网友 2008/12/8 2:33:34
女人中的女人 偶象中的偶象!
致安 2008/11/18 5:15:25
顶起,现在才知道了戴总的事,真的好感动,多向戴总学习,我也会成功的,戴总是我的榜样
[酒吧地图网友]酒狂 2008/6/10 4:25:52
看到她的故事 我真的敢到惭愧啊
[匿名] 酒吧地图网友 2008/6/9 19:57:23
支持你。看到你的遭遇。我相信我也会成功的!
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